东日冷凝式热泵烘干机用于食品烘干

东日冷凝式热泵烘干机能够烘干出高质量的烘干产品。水果，蔬菜和肉类需要在烘干前制备，完善的制备是最终烘干产品质量的先决条件。在烘干之前必须清洗水果和蔬菜以去除污垢和其他异物，必须切除损坏的部分。例如：应将水果和蔬菜去皮并切成小而均匀的碎片，鱼应该去除鳞片，特殊品类的鱼在某些情况下需剥皮。食品越小，干燥越快。选择合适的烘干温度对于良好的产品质量非常重要。过高的温度会导致产品变暗，变色和表面硬化。太低的温度会导致干燥速度慢和食物变质。大多数食物烘干的安全温度是40-60˚C，同时必须保持着烘干房内良好的空气流动。

在脱水干燥技术应用于食品，最好的方法是采用冷冻干燥，然而冷冻干燥成本过高。而采用热泵烘干，烘干条件和烘干参数易于控制，物料在封闭环境中干燥，水份将被挥发，维生素和其他营养成分被最大程度保留。需要注意的是：①食品原料的干燥敏感性，容易氧化的食物（如风味化合物和脂肪酸）会在干燥氧化过程中产生，味道，颜色都会变差；②热泵烘干也属于对流烘干，更适合烘干颗粒状物料。

热泵烘干可去除食物中水分，使细菌，酵母和霉菌不会破坏食物。它还会减慢酶的作用，但不会使它们失去活性。当食物准备食用时，加回水并使食物恢复其原始形状。

烘干食物的最佳温度为40˚C。如果使用更高的温度，食物将被“烤熟”而不是烘干。当食物在外面“烘烤”并且水分不能逸出时，可能发生“表面硬化”，食物最终会成型。因此，烘干过程永远不应该匆匆提高烘干温度，降低烘干房空气湿度，烘干食物所含的水份将从食物排到到周围空气，通过增加空气流通，潮湿空气经过DORING冷凝技术将其迅速冷凝除湿，如此循环，直到物料达到既定的干燥度，即可烘干出完美烘干产品。

东日热能设备有限公司用于烘干食品的冷凝式热泵烘干机，温度为30°C至80°C，可以烘干任何产品。温和，低温和可控湿度意味着始终如一的高品质输出。非常利于保持食品的颜色和味道，因为能源效率非常高，运营成本低（与传统干燥技术相比，能源成本降低了60％）。更少的能源使用也意味着在热泵烘干机运行的空间中产生的废热更少，从而进一步降低了运营成本。东日热能的冷凝式热泵烘干机干燥温度和湿度不受环境条件的影响。烘干系统使每天都是一个完美的烘干日，包括一台烘干热泵主机，一个烘干房和物料托盘。根据产品类型和需要去除的水分量，由上述项目组合成一个系统。

　　惠州市东日热能设备有限公司可以为您确定最佳的烘干曲线，并为您的产品设计出最佳的烘干系统。